永遠上錯菜！服務生「全都失智」卻沒客人生氣

外出就餐，常會發生的事情就是明明點了這一道菜，卻送來了另一道菜。不過令人驚訝的是，日本一家餐廳正在提供這樣的「特殊服務」。位於東京豐洲區的這家餐廳幾乎永遠都出現這樣的錯誤，但沒有人會責怪服務人員，因為所有的工作人員都患有癡呆症。

人類要面對最束手無策的其中一件事就是變老，我們沒辦法抵抗，只能靠著做一些覺得有幫助，但每年還是要看著蠟燭上的歲數又多了一歲的事情來安慰自己。我們害怕變老，是因為很多事情好像都越來越由不得我們控制。步伐變得緩慢、健康變得低落、甚至連心智也跟著逐漸凋零。很多老年人會在這個時期遇上失智症，不過如果能讓這些爺爺奶奶們有更多生活重心，發現自己被需要，其實對他們是非常有幫助的。

在當年的餐廳快閃期間，這家餐廳的主旨就是雇用患有癡呆症的員工，所以他們可能會把你的訂單弄錯。但如果你事先知道他們的情況，或許就會改變你對這些人的看法。透過這家餐廳的用心，其實我們可以讓這些以為自己需要幫助的人，成為幫助別人的人。

一名美食部落客實際體驗了這家餐廳。她一開始點了一份漢堡，最後吃到了水餃，但一切卻都變得出乎意料的美味，而且讓他心滿意足。他說店裡的服務人員總是滿臉笑容，看起來非常投入在自己的工作裡。