日本的葡萄品種有上百種,但只有這一種是如此令人垂涎卻又貴到不行!單單一顆葡萄,就價值幾百美元 (約幾千新台幣),你沒有看錯,是一顆,不是一串。這種葡萄名為「Ruby Roman (羅馬紅寶石)」,由日本石川縣開發,被認為是世界上最昂貴的水果之一。
根據《Odditycentral》報導,羅馬紅寶石葡萄的故事始於1995年,當時石川縣的葡萄種植者向縣農業研究中心求助,想創造一種大型的紅葡萄品種。他們在試驗田中種植了400棵實驗性葡萄樹,2年後終於開花結果。可是在這400棵葡萄樹中,只有4棵是紅葡萄,當中只有一棵能夠達到他們的期望。在接下來的14年中,研究人員不斷嘗試繁殖那個葡萄品種,增加其大小、讓味道更棒,最終打造出今天價值不斐的羅馬紅寶石葡萄。
它於2008年首次亮相時,一束700克要價1萬日元 (約2800新台幣),並在當時已被譽為世界上最昂貴的葡萄品種。8年後它的價值一直上升,一串26顆要價110萬日元 (約31.8萬新台幣)。事實上每一串葡萄必須滿足非常嚴格的標準,才能配得上「羅馬紅寶石葡萄」的名稱:每個葡萄必須至少重20克,糖含量至少為18%。還有一種高級版的標準更嚴格:葡萄的重量必須超過30克,整串葡萄必須至少重700克。
真正的羅馬紅寶石葡萄都很難買到,幾乎只能透過拍賣獲得。根據官方網站的說法,羅馬紅寶石葡萄酸度非常低,糖和果汁的含量極高,咬一口就能吃到滿滿的甜味。
TEEPR宅女貞德:如果有機會吃吃看就好了。
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