不同長輩煮飯，都有不一樣的習慣，但把碗丟進湯裡的，還是第一次看到！
示意圖，圖片來源／pexels
一名網友在臉書「家常菜」中PO出一張，從畫面中可以看到，一個瓷碗竟然掉進綠豆湯裡，感覺是手滑造成的，但原PO卻寫下「這樣煮才快」，令人摸不著頭緒。
翻攝自臉書，下同
對此，原PO及內行的網友都熱心地解釋，說「瓷碗可集熱，所以可加快煮好」、「綠豆可以煮滾、關火一小時後，再打開瓦斯煮5分鐘就很軟爛，一定要注意時間，這方式很省瓦斯，但紅豆就不適合」、「這原理跟用陶瓷鍋煮東西道理ㄧ樣，溫度會比較高，熱量比較不容易散」、「我都放瓷湯匙」。
許多人才恍然大悟，直言「我以為是你要表達碗掉下去的笑話」、「原來是認真的在分享，第一眼以為放碗下去是胡鬧，失敬了」、「首見，奇特的煮法」、「是真的嗎？還是開玩笑的？」、「我以為是煮好直接能端一碗吃」、「好妙喔！長知識了、感謝你的分享」、「終於搞懂阿嬤在幹嘛了」，但也有網友好奇「電鍋煮就很方便了，為什麼還要放碗？」原PO則笑說「我是 (救國救民) 省瓦斯費啦」。你以前也試過這種煮法嗎？還是剛剛才知道的？
好驚人，長知識了！
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