自助餐见「粉粉黑球」不敢夹 老饕叹不懂吃:试过以后整盘买下

自助餐選項多又是家常菜,還可以自己夾喜歡的品項,吸引許多忙碌無法自己煮的客人,每到用餐顛峰時間都高朋滿座。一位鄉民也打算買自助餐當晚餐吃,在檯面上看到一道賣相不是太好的特別料理,他批評不能當配菜,卻被老饕們反駁一頓。

August 11, 2023
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特稿

自助餐选项多又是家常菜,还可以自己夹喜欢的品项,吸引许多忙碌无法自己煮的客人,每到用餐颠峰时间都高朋满座。一位乡民也打算买自助餐当晚餐吃,在台面上看到一道卖相不是太好的特别料理,他批评不能当配菜,却被老饕们反驳一顿。


示意图翻摄自icook。

 

自助餐店里有很多热腾腾的配菜,像是煮南瓜、小黄瓜、笋子、炒豆干等等,PTT八卦板一位乡民发现咸蛋旁边有一道「炸皮蛋」。这道蛋料理炸过之后表层粉粉的,底下透出皮蛋的黑色色泽,上面还淋了酱油膏。


翻摄自PTT。
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原PO嫌弃:「那个整颗皮蛋下去炸,当一样配菜是什么意思?那种东西能吃吗?」他认为皮蛋的料理方式就该凉拌,配上豆腐、蒜头和酱油膏一起拌才对。部分乡民表示理解:「我可以整颗生吃,但不能接受炸」、「但讨厌皮蛋味的人就受不了」、「直接吃还比较好吃,加点酱油膏」。


皮蛋豆腐示意图,翻摄自icook。

 

不过许多饕客直夸炸皮蛋美味,大赞能在自助餐吃到简直赚到:「炸皮蛋好吃,你不懂吃?你还是夹旁边咸蛋好了」、「你吃一个以后~可能以后会整盘买下」、「那超好吃的,我看你完全是不懂哦」、「炸皮蛋很贵欸」、「+颗蛋都15块了,占一格便当根本合理」、「比半颗咸蛋还赚好吗」、「我配菜全都要选这道」。要是在自助餐看到炸皮蛋,你也会毫不犹豫夹进餐盒里吗?


翻摄自PTT。
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除了自助餐,下班路上买个便当回家吃很方便,有肉有菜有白饭,店家都配好了快速出餐,一到家就能立刻开动。一位网友在台北市士林的便当店外带一份排骨饭回家吃,结果一打开便当盒,还没吃就被眼前景象气饱了。


示意图非当事店家,翻摄自icook。

 

怒气冲冲的网友上脸书社团《爆怨公社》大吐苦水,指出在士林买的80元排骨饭,餐如其名,内容物竟然只有一块排骨和白饭,没有任何配菜,让他瞬间「看到了寂寞」,一气之下就拍照怒留2星负评:「我真的惊呆了,这样80、80耶!真的就排骨跟饭!」


翻摄自脸书《爆怨公社》,下同。

 

客人生气评论完,便当店老板不久后也亲自上线回应:「不然里面会出现鸡腿吗?」看到老板的回复后,原PO上脸书发文讨拍:「望着眼前的饭,实在无法吸收老板的幽默!」、「抒发一下80元排骨饭,还被老板喷一脸!」

 

网友们议论纷纷,有些人也无法接受:「没配菜NG,虽然那个地段差不多是那个价格」、「好寒酸…宜兰很多排骨饭80元以上都很丰富,至少有三样菜」、「我以前也遇过,回家打开整个傻眼,真的只有排骨+饭」;不过也有网友突破盲点后支持老板:「没有广告不实,排骨饭只有排骨跟饭也是很合理」、「如果菜单有排骨饭跟排骨便当的话这样其实正常…」、「这个排骨的厚度我给过…拍打成薄片虽然有3个小菜也卖75…我是肉肚的宁愿多吃点肉」。

示意图非当事店家,翻摄自icook。

原PO也解释自己没发现「饭」跟「便当」的差异,以后看菜单会多注意。你买「80元排骨饭」会期待里面有配菜吗?
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參考資料:PTT
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分類:台湾, 美食
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