客人訂26個素食便當　老闆「被打電話來爆罵」討拍：加這個算葷食嗎？用它爆香怎麼了？

每位素者對於「素」的定義不同，所以餐廳業者要特別小心，以免踩到顧客地雷。

一名從事餐飲業的網友就在臉書「匿名公社」抱怨，一開頭就直呼「奧客真的永遠不會知道自己就是奧客」，並表示，對方10月26日致電通知，「要訂26個素食便當」，隔日中午就準備好，準時送到他們的集會地點，沒想到對方卻打來破口大罵，內容令人傻眼。對此，原PO氣憤地說「蒜頭算是葷食嗎？用蒜頭爆香怎麼了？嘴巴有問題他媽別出來害人好嗎？」

貼文曝光後，許多網友都搖搖頭，對原PO的處境完全不領情，痛批「都是別人的錯，即便自己沒常識」、「不是素食者，但我知道蒜頭是葷的耶」、「吃素的調味料裡記得好像不能有蒜頭」、「你確定你適合賣素食？」、「素食者是不吃蒜頭的，自己也要科普一下」、「記得吃全素的人，辛香料的東西很多都是大忌」、「嚴格素食蒜頭本來就不能吃」、「不懂就換個行業就好」。

事實上，衛生署為了讓國內數百萬素食朋友，選購素食食品時更易辨識，產品必須於外包裝標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等，其中「五辛」又被稱為「五葷」，分別為蔥、蒜、韭、薤、興渠，因為氣味較重，被信徒認為「吃了會影響修行」，進而避免食用。