日本知名连锁餐厅「一兰拉面」曾在台掀起一股炫风，就连直到今天，想在热门时段用餐的话，都得排上1、2个小时。如今「一兰拉面」来到泰国曼谷设立快闪店，没想到因为「面条新鲜度」一事，让许多消费者感到不愉快。
示意图，图片来源／一兰拉面
根据《The Thaiger》报导，当持不少消费找尝鲜完后，认为「一兰拉面」提供给顾客的面条，是像泡面里的干拉面，并非现煮的， 新鲜度不够。
示意图，图片来源／天然豚骨拉面专门店 一兰台湾
对此，「一兰拉面」发表声明，承认提供给顾客的拉面不是新鲜的，因为本次促销活动为在当地推出的新半成品套餐，所以使用的是「盒装拉面」。不过，「一兰拉面」指出，汤头是从日本进口，叉烧的种类和制作方法会由来自日本的厨师挑选和烹煮，每个环节都有专人控制，以确保合乎高品质，并根据快闪店的情况进行调整，每个国家都不同。
示意图，图片来源／香港商一兰有限公司台湾分公司
最后，对于活动行销方面的错误部分，「一兰拉面」向民众致歉，也希望透过声明，澄清沟通上的误会和不明确，强调「会接受所有的回馈和批评，把产品品质和服务摆在最重要的位置。」
示意图，图片来源／天然豚骨拉面专门店 一兰台湾
误会解开就好！
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