美國知名連鎖餐廳「Hooters」經營已超過40年，除了販售美味餐點，店內最大也最著名的特色就是女服務生都相當火辣，不僅餐廳遍布全美，在全球更有多達300間門市，在台灣也有多個據點。然而如此有人氣的餐廳卻在近日宣布將關閉數十家分店，消息曝光引發熱議。
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根據媒體《ETtoday新聞雲》、《中時新聞網》的報導，Hooters日前突然宣布將關閉美國數十家業績表現不佳的分店，坦承因為營業成本居高不下，不得不做出裁店的決定，受影響的門市遍及全美，包括佛州、肯塔基州、德州和維吉尼亞州等。
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儘管Hooters沒有詳細公布影響的分店數量和地點，但據悉全美已經有約40家分店停業。業者也指出，雖然關閉了眾多分店，公司仍對市場保有高度彈性，並透露正在籌備推出冷凍食品，也計畫在海外持續展店。
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據了解，美國在疫後因食材和人力成本居高不下，許多餐廳經營都面臨挑戰，內用餐點價格自4月以來皆上漲了0.2%至0.4%，物價不斷飆漲讓消費者抱怨連連，進而影響民眾外出用餐的意願。
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