不是蜗牛！台东小米粽酿3死　食药署「查1检体」惊：含剧毒

台东县宾茂部落一位83岁阿嬷日前自己用蜗牛、猪肉等材料包了小米粽，吃完却一命呜呼，其他亲友误吃也中毒，酿成共12人中毒、3人死亡的惨案。卫福部食药署昨 (18) 接获台东县卫生局通报并紧急送验3件检体，发现剧毒的来源并非蜗牛本身。

包粽过程画面，翻摄自网路

食药署今 (19) 发布新闻稿说明，已针对台东县卫生局送验的3件检体「血桐」、「蜗牛」及「食余」进行筛检，蜗牛本身和血桐叶子都未检出，仅在个案家中拿到吃剩的蜗牛小米粽发现异常，分析后确认食余竟含有杀虫剂「有机磷剂托福松 (terbufos) 」。

翻摄自食药署，下同

食药署说明：「托福松为有机磷类杀虫剂，属剧毒型农药。」典型有机磷杀虫剂中毒症状通常5～30分钟就会立刻出现，也有少数情况延迟到12小时后产生。中毒症状包含「瞳孔成针瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或呕吐物中有浓烈农药味 (或称大蒜味) 、全身汗湿、局部肌肉抽动等」。

根据《中央社》报导，食药署副署长林金富表示，托福松用在老鼠身上的话，口服半致死剂量为1.6毫克／公斤；若换作是60公斤的大人，96毫克就可能致死，而且人体反应比老鼠更敏感。《ETtoday新闻云》指出，农药托福松目前只有「粒剂」不得喷洒，且购买实名制。家属对检验结果甚感惊愕，因为粽叶是从树上采来的，不会有人对树喷药，田里捡的蜗牛也没事，完全不知道托福松从何混入食材。目前卫生局、疾管署及食药署毒物专家仍持续追踪厘清。