爸買高粱回家珍藏！忍10年開甕全家崩潰

俗話說好酒沉甕底，老酒越陳越香，買回來珍藏的酒放個十多年，挑個良辰吉時來喝應該很不錯吧？一位人父就是這麼想，他退休時買了一甕高粱回家當紀念，忍了10年突然心血來潮想開來品嘗，未料打開蓋子後全家都傻眼了。

翻攝自臉書《爆怨公社》，下同

一位網友上臉書社團《爆怨公社》抱怨爸爸的美酒夢碎。爸爸退休那年，從花蓮酒廠買了一甕97年製造的高粱酒，此後一直放在家中角落。直到10多年後，爸爸決定開甕品酒，「封條完整，但整個甕超輕，老爸眉頭一皺，開封後發現半滴不剩，僅聞酒香……全家人傻眼…」。原PO表示每年過年都忍耐沒開來喝，過了這麼久終於下定決心卻盼來一場空。

原PO補充甕的外觀完整無裂痕破洞，也沒人偷喝，好奇為何酒會憑空消失：「你能想像等了一杯酒等了10年的老爸，今天心情有夠複雜……。」底下網友吃驚：「這個故事告訴我們，酒還是趁早喝一喝」、「幸好我家的酒都來不及庫存」、「我擔心我的女兒紅了」、「我們家的也是這樣，我爸都說是老天爺偷喝掉了」。

有內行解答是甕的材質影響：「酒會蒸發啊，我們家2、30年前的茅台酒密封很好，還是會蒸發一些呀」、「這種酒缸本來就有毛細孔，放那麼久肯定慢慢蒸發掉了，即使是現在的玻璃酒瓶用軟木塞，放太久也是會蒸發，差在蒸發多與少而已」、「想要避免蒸發速度過快，可以用保鮮膜將甕整缸包起來」「只要是紀念酒瓷瓶裝的10年以上幾乎都揮發空了，唯有玻璃瓶的還能放個20年」。