男生親自走入麥當勞生產線本營，讓你看到大麥克裡的牛肉到底是不是「假肉」！

一直以來大家都很好奇也很懷疑麥當勞的肉到底是不是真的？不過，相信看過這篇TEEPR新聞的人，都已經看他們官方出面澄清並證明他們是100%純牛肉、純雞肉，肉的品質也絕對沒問題！然而，這些都是官方的消息，你有看過部落客親自參訪他們工廠的嗎？

首先，麥當勞農場主管人Sam解釋，牛隻哪些部位會被拿來當漢堡的肉餅，圖中顯示的紫色部位就是啦！Sam也向Doug說明這些牛隻得到的照顧、飼料等等！

來到屠宰場時，衛生品管當然一定要做好啦！所以，戴上髮網、安全帽與換上他們的防塵衣物是必要步驟！

接著，我們就跟著Doug一起看著專業人員評估肉質好不好，再進行篩選！

下一步，就是把選好的牛肉送到絞肉器之中…

最後，新鮮的絞肉就出現在眼前啦！

接下來，就要送進肉餅機，依照機器的設定即可以改變肉餅厚薄與大小，才能做出四盎司與一般牛肉吉士堡的差異啦！

過了這一關，為了保持新鮮度，極速冷凍當然非常重要。於是，原本壓好形狀的肉餅就被送入冷凍機…

一片片裝箱完成後，就可以低溫配送到每個門市去啦！

而除了參觀工廠，看看肉餅實際製作過程，這兒還有肉餅測試廚房，可以當場把肉餅煎來試吃品質！

最後，就是最好玩的部分啦－自己動手做大麥克堡多好哇！從兩塊白麵包鋪起，再放上各3小滴大麥克獨門醬料配方，接著以洋蔥碎塊、萵苣、醃黃瓜、起司，還有主角－煎了精準42秒的完美「牛肉餅」疊上去，就大功告成啦！

  

一起來看看影片吧！

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