TEEPR健康新聞就曾拍過「培根可以延長壽命」的影片,但吃素的人怎麼辦勒?現在,科學家發現了一種新的海帶品種,吃起來就跟培根一樣耶!
不過,話說回來這種海帶竟有羽衣甘藍多一倍的營養價值耶!所以,多吃有益啦!
奧瑞岡州立大學的科學家就發現了一種新的紅色海藻叫做Dulse紅藻!它目前的用途多為磨碎後,再拿去炒菜。但是科學家Chris Langdon就說:
「一直都沒有人想要以它的原形來直接食用。但其實這東西真的很棒。當你拿去一煎,就跟我親自測試的一樣,吃起來就跟培根一樣,一點都沒有海帶的味道。而且,老實說培根味蠻重的!」紅藻基本上,看起來就像一種半透明的萵苣葉片,其中則富含礦物質、維他命與抗氧化劑,而且它的生長速度超快的,超棒的耶!
來源:HelloU
看完這篇,你會想把紅藻拿來煎煎看嗎?快留言分享想法吧!
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