「適量飲酒有益身體健康」？科學家完全推翻了這個謬論！

最近一個捷克科學家研究指出，「適量飲酒有益身體健康」，大家知道後都為之瘋狂，但這是真的嗎？

一個由IVV (In Vino Veritas)所做的更詳盡的分析指出，「適量飲酒有益身體健康」這個論點，可能是被媒體誇大了。

這個由Milos Taborsky教授領導，在巴塞隆納的心臟病學家會議中發表一個為期一年的研究，針對「比較規律喝紅酒、白酒對於動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)與生物標記(biomarkers)的影響」提出報告，主要高密度脂蛋白(HDL)(或是好的膽固醇) 被認為可以移除血液中可能會導致心血管疾病或是中風的低密度脂蛋白(LDL)(壞的膽固醇)。高等級的高密度脂蛋白被認為是對人體有益的。在做這個實驗之前，Taborsky教授預期可以在喝紅、白酒的人身上找到提昇13%的好膽固醇、在只喝白酒的人身上找到提昇5%的好膽固醇。

然而，在他的實驗中，任何飲酒者的好蛋白質指數，其實都沒有提昇。根據歐洲心臟病協會新聞稿指出，Taborsky表示「好膽固醇的提升，是可以防止心血管疾病的主要指標，所以我們可以認定，無論是紅酒或是白酒，都沒有對防止心血管疾病有任何的幫助。」

什麼？！那為什麼這麼多人說喝紅酒可以延年益壽？

但這個研究也確實發現，其中有部分的受試者，他們的膽固醇指數確實在實驗中受到了影響。但是不是因為飲酒。

關於這點，Taborsky教授指出：「唯一明確且持久的結果是，有從事較多運動的受試者，一個禮拜超過兩次的規律運動，加上飲酒，他們的好膽固醇上升了、而壞膽固醇下降了。這可能是酒類少量的乙醇和運動所產生的協同作用，可以對抗心血管疾病。」

然而，這個發現也是偶然的，因為這個實驗中並沒有控制組來對照比較，若以這樣就評斷飲酒與運動的好處，可能過於草率了。畢竟研究也已經指出，運動本身就對膽固醇及心血管疾病的健康有影響了，不能直接確定加上飲酒後的效果。

來源：The Telegraph | Jezebel

總而言之，就是醫學已經推翻了「適量飲酒對於身體是好的」這項論點，至於飲酒搭配上運動這還有待驗證。但我想，適量飲酒帶給人愉悅的心情，再搭配定期的運動、健康的飲食，這樣身心的平衡，一定的健康的不二法則。請把這麼重要的健康資訊告訴大家吧！別再把健康當做是喝酒的藉口啦！