1912年撞上冰山沉入大西洋的鐵達尼號,百年來,不只事件被翻拍成經典愛情電影,許多關於這艘豪華客輪的故事以及打撈上岸的遺物,也始終吸引世人的關注!去年,船上的3份菜單相繼曝光於世,所以,今天就來帶大家一起看看當時乘客的用膳內容!
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這份泛黃斑駁的頭等艙午餐菜單,是頭等艙乘客的生還者Abraham Lincoln Salomon所遺留的。右上角寫著1912年4月14日,即是鐵達尼號沈船當天,因次特別具有紀念意義。
當時的頭等艙乘客們享有多樣化的用餐選擇,從烤羊排、菲力牛排、牛肉火腿派、燉炸雞、烤比目魚、挪威鯷魚、美乃滋鮭魚、波隆納香腸,到起司、卡士達布丁、蘋果蛋白霜馬林糖等美味佳餚,十分豐富奢華。
這份則是沈船前幾天的二等艙早餐菜單,船上提供了燕麥片、玉米粥、烤牛內臟、火腿、新鮮麵包、焗烤料理、炸馬鈴薯、司康、果醬、咖啡與茶水。
下面則是三等艙乘客在沈船當天的用餐內容,早餐吃牛奶麥片粥、醃鯡魚、奶油麵包、馬鈴薯、蛋和火腿,午餐有鍋巴湯、甜玉米、烤牛肉、水煮馬鈴薯、葡萄乾布丁等,下午茶後的晚餐則是燕麥粥、餅乾和起司。
三等艙的菜單明顯與其他艙等十分懸殊,事實上當天沈船時,頭等艙和二等艙的乘客都有使用救生船的優先權,因此鐵達尼號多達1500位罹難者,其中大部分便是來自三等艙、沒有獲救機會的乘客。
來源:Distractify
快把這些珍貴的鐵達尼號最後菜單分享給朋友看吧!接著來看「24個你一定不知道的鐵達尼號沈船真相」!
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