穿山甲為著名保育類動物,全身佈滿鱗片,性情溫和的他們以以蟻類為主食,也會吃蜜蜂、虎頭蜂等昆蟲幼蟲,1隻成年穿山甲最多可以吃500公克白蟻,能保護250畝的森林不被白蟻危害,在維護山林和生態平衡上有很大的功勞。
然而傳說中穿山甲的鱗片據稱有活血通經等的藥效,而肉有進補作用,導致穿山甲在非洲及亞洲都被廣泛獵殺,以作為食物跟傳統藥物使用。穿山甲受到驚嚇的時候,會縮成一團,但反而使盜獵者輕易捕獲。
國際自然保護聯盟的穿山甲專門小組指出穿山甲是目前全世界最常被走私買賣的哺乳類動物。中華穿山甲及馬來穿山甲均在瀕臨絕種名錄中的保護級別提升至「極危」,全部 8 個物種均面臨絕種威脅。
全球的瘋狂走私已經導致亞洲的穿山甲數量急遽下降,許多不肖的走私商人已經將目標轉移至非洲,來滿足市場需求。
穿山甲被捕捉之後先被放進滾燙的水中川燙,再拔下鱗片做中藥材。
拔光鱗片的穿山甲會曬乾,肉身再另做食用。許多不肖商人將穿山甲用石膏捲成「穿山甲球」走私,一隻隻穿山甲外型看起來就像人類的胚胎一樣。
相傳許多大陸高官都相當喜愛穿山甲料理,這樣的料理畫面怵目驚心,讓人難以理解為什麼能有人下嚥。
中國警方曾逮到不少非法販售穿山甲不肖商人,被屠殺的穿山甲數量之多,4個冰櫃都不夠放,現場活像是穿山甲死亡農田一樣…
一個保護穿山甲的組織「穿山甲計畫 (PROJECT PANGOLIN)」已指穿山甲的藥效並沒有得到證明,穿山甲的鱗片主要成份與人類指甲成份相近,同為角質。而且在非法捕獵的過程中為方便運送等理由,會為穿山甲注射各類型的鎮定劑、興奮劑及重金屬等,食用者的肝腎容易造成問題。
穿山甲是這麼可愛的動物,人類卻因為自己的口腹之慾而非法捕獵,此舉不但可能造成自己病從口入、更嚴重破壞生態平衡。
來源:Wikipedia|Ettoday
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