15個「你絕對不能放在冰箱裡面的食物」，原來冰箱設計師根本就不懂怎麼保存食物！

你有覺得你的冰箱越來愈小嗎？可能是因為你放了太多東西在冰箱裡，所有人很常犯一個錯誤，那是把從所有東西都放在冰箱裡。但是他們不知道，這會害很多食物「走味」！下面列出的這些東西最好不要放在冰箱裡，以免造成「悲劇」。

1. 烤的東西：把烤的東西放在冰箱絕對會走味。不合常理是嗎？麵包或餅乾類的食物應該放在外面讓它們保持新鮮。

2.  馬鈴薯：馬鈴薯不喜歡被冰凍，那會把它們的澱粉分寫成糖分，徹底毀了它們的味道。

3. 番茄：把番茄放冰協會讓它們變軟軟的失去味道和口感。

 

4. 洋蔥：把洋蔥放冰箱會讓它味道全失。讓這位小兄弟遠離冰箱以保持它的好味道。

 

5. 有硬籽的水果如水蜜桃、李子等等：水果就跟植物一樣需要空氣跟陽光！讓他們吸收自然光它們才會長得甜美又多汁。

 

6. 所有的瓜類：請記下來這是對所有的「瓜類」都適用 (但切開後就不適用了)。所有的瓜類都一樣，把它們冰起來會讓它們流失抗氧化劑，那是對健康最有幫助的成分，所以不要把瓜類放在冰箱裡面囉。

 

7. 蘋果：把蘋果們放在檯面上不要放冰箱，這樣它們才會脆脆的又有味道。

 

8. 大蒜：冰箱太冷會讓大蒜失去它的味道。而且應該不用我講吧，把大蒜放在冰箱裡你的冰箱會全部都是大蒜的味道…

 

9. 研磨咖啡：雖然咖啡豆要放在陰涼處，但是不要放冰箱裡！這樣會產生濕氣讓你的咖啡豆壞掉而且沒有味道。你應該不會想用一杯「走味的嘎逼」開始你的一天吧？買一個可以緊緊密封的容器裝它讓它保持味道。

 

10. 辣醬：你把辣醬儲存在冰箱門上的架子嗎？不要這麼做！因為低溫會削弱辣醬的風味，而且也會讓它凝固變得比較難倒出來。

 

11.蜂蜜：把蜂蜜放冰箱會讓它結晶和變硬。別讓你的蜂蜜在冰箱裡被毀了，把它放在外面，它的壽命比你想像的久很多！

 

12. 香料：低溫會把香料給徹底毀掉！把香料放冰箱會毀掉它的味道，基本上變得完全不能用。

 

13. 油：把油放在冰箱會讓它們變硬而且不滑順，只有一種油例外：堅果油。

 

14.羅勒：許多人把羅勒放在冰箱裡，認為這樣可以保存它的味道。但事實完全相反，冰箱會完全破壞它的味道。要讓它保持味道最有效的辦法是把它們放在水裡，三天換一次水。

  

來源：Shareably

原來有這麼多東西不能放冰箱阿，快幫冰箱來個大掃除吧。也記得把文章分享給朋友們喔。