冬天吃火锅的时候，除了大鱼大肉外，为了健康着想，许多人也不会忘了在锅中加几丛绿色蔬菜，这时拥有爽脆口感的「大陆妹」是许多人的最爱。
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不过说起来，大陆妹为什么叫大陆妹呢？一名网友就在PTT上发问，表示空心菜是因为梗里面空心、花椰菜则是长得像花，不过「大陆妹」这个名字是怎么来的，他问了许多长辈都还是得不到答案。
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没想到这一问还真引来一名专业网友的解答。他引用台湾文史作家曹铭宗的《蚵仔煎的身世─台湾食物名小考》，表示「台湾莴苣」的台语是「莴仔菜 (e-a-tshai)」，因为开头的e跟a谐音，所以又被称为「a阿菜」，南部则称「妹仔菜 (me-a-tshai)」，因此台湾莴苣又常被称为「A菜」。
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后来中国品种的莴苣引进台湾后，为了跟台湾莴苣区别，许多人就称中国莴苣为「大陆妹仔菜」，慢慢地经过时间推移后，就简称为「大陆妹」了！
许多网友看到专业回答，纷纷表示：「蔬菜系是你？」、「吃的时候从来没想那么多」、「就跟许多台语南北口音有差一样」！
来源：Ebc
没想到大陆妹这个名字是这么来的！也分享给朋友看看吧～
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