在這個什麼都漲的年代,竟然有業者推出一元水餃!近日,高雄左營新開一家水餃店「高雄福田水餃」,無論高麗菜或韭菜口味的水餃,通通只要一粒一元,65歲以上長輩、弱勢家庭和中低收入戶更只要半價,形同一粒只賣5角!
高雄福田水餃臉書
每天營業時間還沒到,店門口就有民眾排隊,有人好奇這樣能否賺錢,老闆李杰表示:「餐廳一開始的宗旨就是以賠錢為主,沒想過要賺錢,只想做公益。」
根據《中天新聞》報導,這位佛心老闆真實身分是「富豪居創投公司」創辦人、身家上億的房市達人李杰。據悉,李杰從小家境清寒,一路靠著自己鑽研股票及房產,慢慢白手起家,24歲時已累積上億資產;但他認為,「當你有一筆財富的時候,它是屬於你的,但當你有非常大的一筆財富時,你要知道,這是屬於社會的。」
中時電子報
為了回饋社會,他決定開一間賠本的愛心水餃店,因為捐款是一時的,但餐廳必須天天經營下去,需要「堅持與不厭其煩的耐心」。
「賺錢的生意我可以找別人,那賠錢的生意就自己來。」他不只一天準備5萬顆水餃販售,食安上也一點都不馬虎,直接向義美等大廠採購,店內所有餐具皆使用紫外線殺菌,就連煮水餃的水也一定過濾。
高雄福田水餃臉書
高雄福田水餃臉書
網友大讚:「讚啦!老闆也很帥,重點水餃好吃」、「有愛心的商家!」、「這間大概是全台目前最有愛心與最沒有食安問題的餃子館!因為不以營利為出發點!」、「第一次聽說有人砸錢做虧本生意的,這純良心事業,不推不行,完全實踐了取之於社會用之於社會!」也有網友說:「把這個資訊多告訴一些手頭緊、真正需要的人吧!」
聽聽老闆怎麼說 (0:22起):
參考資料:中天新聞|高雄福田水餃臉書
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