餐廳使用「木餐板」供餐,被罰款200萬!

大家有去過用木餐板放食物的餐廳嗎?小編個人是不討厭這個方式的,還覺得木餐板很有格調。不過日前,英國就有一家餐廳因為用木餐板供應食物,被罰款5萬英鎊 (約200萬新台幣)! 廣告1   伯明罕市議會指出,該餐廳的使用的木餐板有食物中毒的風險。據悉一起14人食物中毒的

January 9, 2018
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大家有去過用木餐板放食物的餐廳嗎?小編個人是不討厭這個方式的,還覺得木餐板很有格調。不過日前,英國就有一家餐廳因為用木餐板供應食物,被罰款5萬英鎊 (約200萬新台幣)!

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伯明罕市議會指出,該餐廳的使用的木餐板有食物中毒的風險。據悉一起14人食物中毒的事件發生後,警方馬上派人到場調查。市議會表示,檢查人員發現了一些讓人擔憂的問題,像是使用一次性手套。

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事實上,2016年10月市議會已經曾派人到訪該餐廳,並指出餐廳有衛生問題。在那之後的兩個月,衛生問題有些改進,但木餐板仍然有繼續使用。日前,餐廳承認他們沒有遵守衛生改善通知,繼續使用木餐板,最終導致14人食物中毒。

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除了罰款5萬英鎊 (約200萬新台幣) 之外,餐廳還要支付670英鎊 (約2.6萬新台幣) 的費用和120英鎊 (約4700新台幣) 的受害者賠償。市議會環境衛生部門表示,「業者把民眾的飲食健康置於危險之中,是完全不能接受的。」

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TEEPR地球很危險編:使用木餐具時一定要很小心,不然細菌就有機會跟著下肚!

參考資料:Ladbible

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