吃素對身體更好？這名女子吃素食30年，醫生一看告知：你會終生癱瘓

吃素對身體更好嗎？許多人會有「不吃肉」身體更健康的刻板印象，其實吃素食不一定會讓你身體更好，反而還會因為身體缺乏某些營養而導致生病。

根據《東方日報》，陳姓婦人向湖北省武漢某醫院的醫生表示「最近我總是覺得走路不太平衡，好像走在棉花上面，而且我的四肢也很容易麻。」醫生檢測後發現陳姓婦人體內嚴重缺乏維生素B12，該維生素須從蛋類、奶類、魚類、貝類或肉類中攝取。維生素B12能幫助人體神經系統正常運作，罹患糖尿病或營養不良的病患也容易出現B12缺乏的症狀。據報導，陳姓婦人體內的B12只有一般人的10%，這便是導致她神經系統出狀況的關鍵原因。

醫生向長期吃素的陳姓婦人表示，脊椎中廣泛的神經元損傷可能使她癱瘓。醫生承認吃素食的確有助於減肥，但長遠來看，容易造成身體缺乏足夠營養。醫生建議可嘗試地中海式飲食，以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗氧化」的健康風潮，或是另外補充維生素B12的營養素。

參考資料：Odditycentral

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