全球10大泡麵排行評選！　台灣首次2款上榜「令人驚艷」

只要有心，人人都可以是泡麵達人！美國泡麵達人部落客里納許 (Hans Lienesch) 近日公布了2018年全球泡麵排行榜，今年台灣的「老媽拌麵老成都擔擔麵」、「台酒白酒帕式達」搶下前10名的位置，其中老媽拌麵位居第7名，成為台灣泡麵在此排行裡的最佳名次，而第一名則是來自新加坡的「百勝廚叻沙拉麵」。

據了解，里納許 (Hans Lienesch) 公布出2018年泡麵榜單，其中台灣的「老媽拌麵老成都擔擔麵」獲得第七名，被評為「有嚼勁不軟爛，醬包口感豐富又不搶味」，是此次在諸多泡麵中脫穎而出的主因。另外，「台酒白酒帕式達」名列第八名，對於台酒不斷推陳出新，里納許也覺得相當驚艷，他認為此款麵結合奶油醬汁、豬肉，還有一袋白葡萄酒，搭配起來非常美味。

從這次的排名來看，東南亞國家的泡麵仍是部落客的最愛，除了第一名是新加坡「百勝廚叻沙拉麵」，第二名則是馬來西亞「紅廚櫻花蝦辣湯麵」，第三名則是馬來西亞MyKuali 檳城白咖喱麵。

里納許 (Hans Lienesch) 自行創立並經營泡麵達人網站，從2002年開始固定評選年度十大泡麵，同時也依照國家分類選出每個國家的前十名，至今已撰寫將近2800種泡麵評比。

參考資料：theramenrater

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