你喜歡喝酒嗎？相信有許多人喜歡利用休假時間跟家人朋友喝兩杯，雖然經常有人表示，偶爾喝兩杯對身體影響不大，但如果不小心喝過量可能會造成許多無法挽回的健康問題喔！美國電視節目《Dr Drew’s Lifechangers》中，德魯 (Drew) 醫生比對了健康與肝硬化的肝臟，當他一掀開布，觀眾都忍不住倒吸一口氣。
左為健康的肝臟，看起來相當光滑，呈現紅褐色；右邊是患病的肝臟，看起來粗糙而灰暗，而且有黑斑痕跡。
根據《Daily Mail》報導，德魯醫生藉由肝臟的比對來告訴身邊這對雙胞胎飲酒過量便會讓你的肝變成黑色，因為這對雙胞胎表示她們有飲酒過量的問題。而俗話說的好「肝若不好，人生是黑白的」，因為罹患肝硬化不只會影響肝臟，身體其他部分也會接連受影響。德魯先生表示：「我治療過許多跟你們一樣有過度飲酒習慣的女性，而她們大部分也都有肝臟疾病，像是肝硬化。」
德魯醫生更告誡大眾，肝硬化是肝臟長期受損的不治之症，一旦有肝硬化問題，你的肝臟便會失去功能，如果沒有移植，便會面臨死亡。而女性飲酒過量導致肝硬化的機率是男性的5倍，因為她們的胃缺乏分解酒精所需的酶。另外，肝臟受損後，會進而影響你的腦部，導致腦部受損。除此之外，你的免疫系統無法正常工作，血液滯留在肝臟後面，食道中靜脈曲張，而這會造成食道破裂，讓你失血過多而死。
C型肝炎及肥胖也容易造成肝臟疾病。
德魯醫生表示他手上的病死肝臟應該是死於肝硬化，且應該是飲酒過量造成。德魯醫生建議大家應限制酒精攝入量，每週不要超過14個單位，並維持健康的體重。最近的一項研究表明，「地中海飲食法」對人的肝臟有益，因為弗吉尼亞聯邦大學的研究發現，食用含有水果和蔬菜，全穀物，橄欖油和魚類的飲食方式，能降低肝硬化風險。
參考資料：Daily Mail
TEEPR貓咪走邊邊：肝真的很重要喔~
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