降價行銷手法似乎是許多店家用來累積名氣的手法,雖然能很快速的看到成果,但如果沒有好好規畫用餐規則,可能會害自己賠了夫人又折兵。在中國成都有間新開的火鍋店,一上市便推出「會員制:120元 (約600台幣) 一個月吃到飽」活動來吸引目光,沒想到短短幾天便不堪負荷成本只好先暫時歇業。
根據《成都商報》,老闆推出的會員活動本是想累積忠實顧客,沒想到卻有許多會員無視規定,將會員卡借給別人用,甚至有會員一天來吃好幾頓,讓店家不停虧損。老闆蘇哲表示「我們本來就知道是虧本的結果,只是想通過這個活動積累忠實客戶。」沒料到,雖然會員費賺了10幾萬元 (約新台幣46.7萬元) ,成本開銷卻高達40幾萬元 (約新台幣187萬元) ,不堪負荷下才決定暫停營業,重擬策略。
6月12日,一大早就来排隊吃火鍋的客人們發現火鍋店暫時營業了!店門口寫著「由於出現用餐混亂現象,家門兒暫時歇業,將做出全面調整。120元 (約600台幣) 包吃一個月會員活動停止,已經辦卡的會員將全部轉為折扣卡會員,不同意轉卡的會員可分批退卡…」
店家停業消息曝光後,網友們紛紛表示「這一定倒的啊!」、「千萬別挑戰人性啊!」、「我家對面的火鍋店就是這樣倒的」。目前老闆蘇哲打算重整旗鼓,努力籌畫下一次的復出。但在此之前,他還在努力结清1700多位會員的會員卡餘額。
TEEPR貓咪走邊邊:別小看貪小便宜的人性!
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