你能想像嗎?麥當勞在1940年發起後,在78年後 (沒錯,不是79年,因為2019年還沒有完) 才決定要推出「McVegan Nuggets」(麥克素食塊…?還是叫麥克素食雞塊好了)。台灣這麼多素食主義者,應該會銷售很好吧,可惜暫時只有在挪威試售,可能要等到過一陣子之後才會跨海到亞洲來。
裡面的成份為:馬鈴薯、鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、玉米。外圍包著麵包碎片,然後下去炸,吃起來美味可以媲美正常的麥克雞塊。
雖然TEEPR小編我個人覺得這個產品很不錯,給素食主義者一個新的選擇,但廣大的網友卻對這個新菜色非常不滿意,主要是很多極端的素食主義者都認為要這樣深炸食物的話,那根本就已經推翻了吃素食的初衷。TEEPR小編:可能這些人沒吃過台灣的素食吧,全都油炸過的…
有網友就反應:「如果都是跟真的雞肉的雞塊一樣深炸的話,那一點都不『素食』了。我已經以廚師的身分跟很多人有過這樣的討論了。」,但另一人就反駁:「說真的我不太懂到底為什麼有人會為了這個事情生氣。1. 你不喜歡的話不用買、2. 我女友幫我買了一點素食雞塊,結果你猜猜看我發現了什麼?正常的麥克雞塊本就是深炸過的垃圾,他們的存在只是在當乘載大量鹽巴跟醬料的容器而已,所以不管你用什麼做這些雞塊結果都一樣。」
「他們 (麥當勞) 好像在暗示正常的麥克雞塊裡面有正常的肉?」、「我不買,所以我不在乎」、「為什麼你們對素食主義者這麼不友善?」、「印度幾百年前就已經有這個菜色了,叫做Pakaudaas…」
「只是油炸餡餅的另個名稱而已」、「他們根本就不是素食麥克雞塊,他們是『素食豆科雞塊』。沒啥問題,他們很可口,我最愛鷹嘴豆漢堡了」
接下來看看麥克雞塊的真實製作過程吧:
TEEPR愛德華編:我認為呢,好吃就好了,很期待能在電影院裡面吃~
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