一名餐廳的主廚Mahbub Chowdhury日前於英國斯溫頓被逮捕,因為他基於「宗教理由」上完廁所後不用衛生紙,而是用手擦拭,然後再用沾過排泄物的手去煮菜。
這位46歲的廚師在廚房的水槽下放著一個非常髒的牛奶罐,裡面裝了從廚房水龍頭裝的水,調查人員發現瓶身非常髒,而且上面沾滿了棕色的指印。
他被控違反數十條食物及衛生法條,並會在之後受審。檢察官Rosie Heath說衛生官員在去年5月5號檢查他的店時,就發現衛生狀況非常糟糕。
Mahbub本人則聲稱那個水罐是他去完廁所後用來清洗的水罐,因此調查人員認為那些棕色的指印應為排泄物。但他的辯護律師Mark Glendenning辯稱他的客戶已經不再從事廚師了,而且那些指印也可能是調味料。
來源:Mirror
就算是調味料,我也不敢吃上完廁所不洗手的廚師煮的菜啊…還好調查人員有發現,不然要是讓客人吃到生病就太遲了!
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