客人給小費予服務員是西方國家很常見的做法，在美國小費更是服務員的主要收入來源。不過，日本卻沒有像這樣的習俗。因為許多日本人都覺得，向客人提供好服務是應該的，小費被認為是不必要的。於是，不少日本人都選擇了用別的方法來表達感謝，那就是…摺紙！
大概5年前，日本服務員Yuki Tatsumi正在清理餐桌時，發現了一張客人用筷套摺成的摺紙模型，於是把它視為客人給的「小費」。之後，他發現原來許多客人都有這樣的習慣，這激起了他的興趣，他開始收集客人留下來的筷套「日式小費」。
Yuki認為筷套是日本餐廳很常用的東西，「日式小費」連繫了餐廳和客人，展現出彼此的尊重。他為了收集筷套，還跑遍了全日本47個地區。
這些筷套的顏色和形狀都各有不同，有很簡單的，也有很複雜的。
最後，他收集了超過1.3萬個筷套，並在東京舉辦展覽，展出當中的8000個筷套。
雖然展覽結束了，但大家仍然可以去他的網站觀賞這些收藏品喔！
參考資料：Nextshark
TEEPR地球很危險編：感覺每個日本人都好有藝術天份喔！
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