正常的小熊餅乾已經不夠看了!日本的甜點師傅要來教大家如何做出抱著堅果的小熊餅乾!
這位名叫Maa Tamagosan的甜點師分享了這種超可愛餅乾的製作過程,做出來的餅乾不只好看之外、還很好吃!
![這位名叫Maa Tamagosan的甜點師分享了這種超可愛餅乾的製作過程,做出來的餅乾不只好看之外、還很好吃!](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_01.jpg)
需要準備的材料:
低筋麵份110克。
太白粉20克。
糖漿40克。
蜂蜜10克。
植物油30克
鹽少許。
杏仁果少許。
烤盤紙。
桿麵棍。
攪拌盆2個。
小熊形狀的模具。
作法:1. 烤箱預熱。
![除濕](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/除濕.jpg)
2. 在攪拌盆中加入110克低筋麵粉、20克太白粉和鹽攪拌均勻備用。
![在攪拌盆中加入低筋麵粉、太白粉和鹽攪拌均勻備用。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/螢幕快照-2015-03-03-下午4.35.48-1024x575.jpg)
3. 在另一個攪拌盆中將40克糖漿、10克蜂蜜、30克植物油攪拌均勻。
![在另一個攪拌盆中將糖漿、蜂蜜、植物油攪拌均勻。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/螢幕快照-2015-03-03-下午4.36.08-1024x574.jpg)
4. 將兩個攪拌盆混合攪拌均勻,並倒在烤盤紙上、再蓋上一張烤盤紙並用桿麵棍桿平。
![將兩個攪拌盆混合攪拌均勻,並倒在烤盤紙上、再蓋上一張烤盤紙並用桿麵棍桿平。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/螢幕快照-2015-03-03-下午4.36.40-1024x575.jpg)
5. 用模具將麵糰切出小熊的形狀。
![用模具將麵糰切出小熊的形狀。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_02.jpg)
6. 點上小熊的眼睛、鼻子。
![點上小熊的眼睛、鼻子。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_03.jpg)
7. 把杏仁果擺在小熊身上。
![把杏仁果擺在小熊身上。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_04.jpg)
8. 讓小熊用手抱住杏仁果。
![讓小熊用手抱住杏仁果。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_05.jpg)
9. 放進烤箱用160度烤大約10分鐘,再將溫度調至150度烤10分鐘。
![放進烤箱用160度烤大約10分鐘,再將溫度調至150度烤10分鐘。](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/螢幕快照-2015-03-03-下午4.40.52.jpg)
10. 大功告成!
![大功告成!](http://www.teepr.com/wp-content/uploads/2015/03/11092_06.jpg)
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來源:Grapee
好特別的餅乾!姑且不論味道、光是外型就已經讓人愛不釋手了!
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